گرده گل یک محصول گیاهی و دارویی به شکل پودر است که در رنگ های مختلف مانند، نارنجی، بنفش، زرد و سفید وجود دارد.
* گرده گل چیست؟
گرده گل یا گرده زنبور عسل یک محصول طبیعی و دارویی با ترکیبات بسیار مفید و ارزشمند است و پزشکان آن را یک غذای کامل معرفی می نمایند.
میتوان گفت گرده گل در اصل قسمت نره گیاهان هستند که معمولا به پای زنبور چسبیده می شود ،پا های زنبور معمولا حالت پرزی دارد و این پرزها بهتر گرده ها را به خود میگیرد.
معمولا زنبور ها این گرده ها را با مقداری شهد به صورت گلوله های کوچک درست می کنند و به انتهای پای خود میچسبانند.
این گلوله ها منبع تغذیه لارو ها و زنبور های جوان هستند ، زنبور های جوان برای تولید ژل رویال از گلوله ها تغذیه میکنند.
ویژگی گرده گل
این محصول طبع گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی شامل، کوآنزیم، پلی فنول، تیامین، فیتواسترول، توکوفرول و… می باشد. این محصول با ارزش زنبور عسل از تجمع گرده های چند نوع گیاه مختلف تشکیل می شود به همین دلیل این محصول دارای ویتامین، آنزیم، کربوهیدرات ها، چربی، اسید آمینه های ضروری، پروتئین ها و… است.
رنگدانه های آن به صورت نارنجی، بنفش، زرد، و سفید و حتی گاهی قهوه ای می باشد.
رنگ و طعم گرده گل به نوع گل بستگی دارد به همین دلیل معمولا دارای رنگ های متفاوت هستند.
مصرف مداوم این محصول تاثیر زیادی در افزایش انرژی و عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن دارد. در ادامه خواص و مضرات مهم و اصلی این محصول زنبور عسل را عنوان می کنیم.
روش جمع آوری
زنبور داران برای تهیه گرده گل معمولا پس از اطمینان از ذخیره کافی این ماده مغذی در کندو برای زنبور های جوان با استفاده از صفحه ی گرده گیر که در ورودی کندو تعبیه میشود گرده ها را جمع آوری میکنند.
خاصیت
گرده گل چه خواصی دارد؟
کمک به هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش:
مهم ترین ویژگی خاصیت هضم کنندگی غذا و کمک به عملکرد بهتر دستگاه گوارش است. اگر بعد از هر وعده غذایی دچار معده درد می شوید، می توانید این محصول را به همراه غذا میل نمایید.
کاهش استرس و اضطراب روزانه:
برای کاهش استرس هایی که در طول روز متحمل می شوید می توانید از دمنوش گل گاوزبان و یا پودر گرده زنبور عسل استفاده کنید.
رفع مشکلات یائسگی:
یکی دیگر از خاصیت های گرده گل تنظیم هورمون های بدن و بهبود دردهای قاعدگی است. دوره یائسگی در زنان سالخورده همواره با درد و مشکلات زیادی همراه می باشد. برای کم شدن مشکلات یائسگی دوره میتوانید از این محصول گیاهی و دارویی استفاده کنید.
معرفی خواص های دیگر :
انرژی زا و مقوی
موثر در سلامت سیستم ایمنی بدن
تقویت کننده قوای جنسی
کاهش کلسترول
پیشگیری از پروستات
کمک به بهبود زخم و عفونت
درمان مشکلات تنفسی
ادرارآور و افزایش عملکرد کبد
درمان دیابت نوع 2
کاهش التهابات
عوارض مصرف گرده زنبور عسل
واکنش های آلرژیک مهم ترین عوارض گرده گل هستند. افرادی که به محصولات زنبور عسل و گرده آن حساسیت دارند با مصرف این پودر دچار مشکلات آلرژیک می شوند.
مصرف این محصول گیاهی برای زنان باردار توصیه نمی شود. برخی گزارشات و بررسی ها نشان می دهد که گرده زنبور عسل سبب تحریک رحم شده و بارداری را به خطر می اندازد.
استفاده از این محصول برای افرادی که داروهای رقیق کننده مصرف می کنند، ممنوع می باشد.